咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室

講授題目 課程介紹 授課講師 上課時間
20200209 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週日整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 109.2.9~109.3.15 (每週日) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20200215 雙師職人傳承~烘豆.拉花實戰班 本次課程特別安排烘豆與拉花職人同時授課,從義式濃縮咖啡談起、奶泡製作與拉花技巧,到咖啡豆的辨識、烘焙的原理與操作、沖泡與品嘗等,帶您一步步學習具備Barista的專業! 咖啡職人研究所專業技術教師 109.2.15~109.3.14 (每週六) AM 09:00~17:00 109.3.21(週六)13:00~17:00 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20200217 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週一整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 109.2.17~109.3.16 (每週一) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20191208 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週日整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.12.08~109.01.05 (每週日) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20191104 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週一整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.11.04~108.12.02 (每週一) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20191102 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週六整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.11.02~108.12.30(每週六) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡職人研究所~打造自己的Dream Cafe ◆夢想咖啡館-個人班 1.了解咖啡市場的過去、現在與未來
2.解析設備器具篇
3.學習咖啡基礎學與成本管理
4.學習基礎咖啡實務技能與知能(8款義式咖啡、3款手冲咖啡)
5.咖啡烘焙概論與實務
6.吧檯操作、管理與服務
7.咖啡職場實務體驗
咖啡職人研究所專業技術教師 預定每周一、四晚上,可依學員時間協調制定,共48小時(含上課24小時、職場體驗8小時、練習16小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡職人研究所~打造自己的Dream Cafe ◆夢想咖啡館-兩人班 1.了解咖啡市場的過去、現在與未來
2.解析設備器具篇
3.學習咖啡基礎學與成本管理
4.學習基礎咖啡實務技能與知能(8款義式咖啡、3款手冲咖啡)
5.咖啡烘焙概論與實務
6.吧檯操作、管理與服務
7.咖啡職場實務體驗
咖啡職人研究所專業技術教師 預定每周一、四晚上,可依教室及學員時間協調制定,共48小時(含上課24小時、職場體驗8小時、練習16小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20191114咖啡杯測班 杯測是咖啡產業中非常重要的一環,市面上宣稱精品咖啡的琳瑯滿目,到底什麼是精品咖啡?由誰來界定?平常我們要如何更深入地品嘗一杯咖啡的美好?咖啡包裝上寫著的風味到底是什麼意思?真的可以喝得到嗎?如果你有過這樣的想法與疑問,那一定不能錯過這堂課! 咖啡職人研究所專業技術教師群 108.11.14~108.11.28 (每週四) AM 09:00~17:00 共計21小時 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室