咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室

講授題目 課程介紹 授課講師 上課時間
20190603 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週一整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.6.3~108.7.1 (每週一) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190615 咖啡職人研究所~咖啡 生豆精品豆分級挑選等
烘豆/杯測
咖啡官能學
咖啡沖煮技巧及品嘗
咖啡職人研究所專業技術教師:蒲貞明老師 108.06.15(六)~108.7.14(日)AM09:00~PM17:30 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190622 咖啡職人~義式咖啡基礎實戰 1.學習何謂濃縮咖啡
2.學習磨豆機整粉、填壓與操作
3.學習濃縮咖啡的風味校正
4.學習牛奶基礎概念與優質奶泡
5.學習義式咖啡飲品調製(8款以上)
6.學習基礎拉花技巧
咖啡職人研究所專業技術教師群 2019.6.22~2019.7.13(週六)PM18:00~PM21:00 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡職人研究所~打造自己的Dream Cafe ◆夢想咖啡館-個人班 1.了解咖啡市場的過去、現在與未來
2.解析設備器具篇
3.學習咖啡基礎學與成本管理
4.學習基礎咖啡實務技能與知能(8款義式咖啡、3款手冲咖啡)
5.咖啡烘焙概論與實務
6.吧檯操作、管理與服務
7.咖啡職場實務體驗
咖啡職人研究所專業技術教師 預定每周一、四晚上,可依學員時間協調制定,共48小時(含上課24小時、職場體驗8小時、練習16小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡職人研究所~打造自己的Dream Cafe ◆夢想咖啡館-兩人班 1.了解咖啡市場的過去、現在與未來
2.解析設備器具篇
3.學習咖啡基礎學與成本管理
4.學習基礎咖啡實務技能與知能(8款義式咖啡、3款手冲咖啡)
5.咖啡烘焙概論與實務
6.吧檯操作、管理與服務
7.咖啡職場實務體驗
咖啡職人研究所專業技術教師 預定每周一、四晚上,可依教室及學員時間協調制定,共48小時(含上課24小時、職場體驗8小時、練習16小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190526 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(周日整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.5.26~108.6.30(每週日) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190509 咖啡與牛奶的甜蜜邂逅--拉花基礎實戰班(3人班)歡迎預約包班 1.學習咖啡豆種類、產地的基本認識
2.學習義式咖啡機與磨豆機
3.學習研磨、撥粉、填壓與萃取
4.學習優質奶泡製作與奶泡融合技巧
5.學習拉花圖案(愛心、葉子、鬱金香)
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.5.9~108.5.30(每週四) PM 18:00~21:00 共計16小時(含上課12小時、練習4小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190510 咖啡與牛奶的甜蜜邂逅--拉花基礎實戰班(3人班)歡迎預約包班 1.學習咖啡豆種類、產地的基本認識
2.學習義式咖啡機與磨豆機
3.學習研磨、撥粉、填壓與萃取
4.學習優質奶泡製作與奶泡融合技巧
5.學習拉花圖案(愛心、葉子、鬱金香)
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.5.10~108.5.31(每週五) PM 18:00~21:00 共計16小時(含上課12小時、練習4小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190708 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週一整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.7.8~108.8.5 (每週一) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20190706 TQUK英國國際咖啡師輔導考照班(週六整天) TQUK國際咖啡師課程簡介
1.學習產品/飲品基礎知能
2.提升產品/飲品製作的技能
3.熟練咖啡吧檯設備與器具使用
4.學習吧檯基礎清潔與管理
5.優質服務
咖啡職人研究所專業技術教師群 108.7.6~108.8.3 (每週六) AM 09:00~17:00 共計40小時(上課28小時+練習12小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室