咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室

講授題目 課程介紹 授課講師 上課時間
咖啡職人研究所~打造自己的Dream Cafe ◆夢想咖啡館-個人班 1.了解咖啡市場的過去、現在與未來
2.解析設備器具篇
3.學習咖啡基礎學與成本管理
4.學習基礎咖啡實務技能與知能(8款義式咖啡、3款手冲咖啡)
5.咖啡烘焙概論與實務
6.吧檯操作、管理與服務
7.咖啡職場實務體驗
咖啡職人研究所專業技術教師 預定每周一、四晚上,可依學員時間協調制定,共48小時(含上課24小時、職場體驗8小時、練習16小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡職人研究所~打造自己的Dream Cafe ◆夢想咖啡館-兩人班 1.了解咖啡市場的過去、現在與未來
2.解析設備器具篇
3.學習咖啡基礎學與成本管理
4.學習基礎咖啡實務技能與知能(8款義式咖啡、3款手冲咖啡)
5.咖啡烘焙概論與實務
6.吧檯操作、管理與服務
7.咖啡職場實務體驗
咖啡職人研究所專業技術教師 預定每周一、四晚上,可依教室及學員時間協調制定,共48小時(含上課24小時、職場體驗8小時、練習16小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20180817 咖啡與牛奶的甜蜜邂逅--拉花基礎實戰班(3人班)歡迎預約包班 1.學習咖啡豆種類、產地的基本認識
2.學習義式咖啡機與磨豆機
3.學習研磨、撥粉、填壓與萃取
4.學習優質奶泡製作與奶泡融合技巧
5.學習拉花圖案(愛心、葉子、鬱金香)
咖啡職人研究所專業技術教師群 107.8.17~107.9.7(每週日) PM 18:00~21:00 共計16小時(含上課12小時、練習4小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20180818 City & Guilds 英國國際咖啡師輔導考照班(周六整天) 1.學習咖啡基礎知能
2.熟悉相關設備與器具操作
3.具備基礎咖啡飲品實務技能
4.了解服務品質與標準化的重要性
咖啡職人研究所專業技術教師群 107.8.18~107.9.15(每週六) AM 09:00~17:00 共計55小時(上課28小時+模擬考7小時+練習20小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
20180820 City & Guilds 英國國際咖啡師輔導考照班(周一整天) 1.學習咖啡基礎知能
2.熟悉相關設備與器具操作
3.具備基礎咖啡飲品實務技能
4.了解服務品質與標準化的重要性
咖啡職人研究所專業技術教師群 107.8.20~107.9.20(每週一) AM 09:00~17:00 共計55小時(上課28小時+模擬考7小時+練習20小時) 咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室
咖啡課程、手沖咖啡、咖啡職人、咖啡培訓課程、咖啡師證照、國際咖啡師、國際咖啡師證照、台北咖啡課程、義式咖啡、美式咖啡、咖啡沖泡課程、咖啡拉花、咖啡立體拉花教學、專業咖啡教室